Trastevere Restaurant • Roma

Il progetto ha puntato a trovare un compromesso tra il rispetto delle caratteristiche dell’edificio di fine Ottocento e la necessità di intervenire sia sotto l’aspetto funzionale che estetico. Il locale si sviluppa su due livelli per complessivi 450 metri quadrati. L’ambiente della sala principale, situato al livello strada, è quello della classica trattoria romana rivisitata in chiave moderna, mentre al piano sottostante, l’ampio spazio eventi presenta i tratti di un’architettura minimalista. Grazie alla scelta e alla lavorazione dei materiali e alla valorizzazione degli archi a facciavista e delle coperture a botte in mattone romano, un accattivante design che contempera tradizione e moderno, eleganza e linearità, domina l’ambiente. Al centro della sala è stato realizzato il bancone, un volume in cemento sagomato trattato con cera naturale che, per forma, dimensione e aspetto rispetta l’armonia tra vuoto e pieno, tra materia ed essenza che pervade queste mura storiche.